Tổng cộng:
[tintuc]
Nổi tiếng với độ bền bỉ hàng trăm năm, nồi chảo gang Lodge là dụng cụ nấu được nhiều người nội trợ yêu thích, tin dùng không chỉ tại Mỹ mà cả nhiều nơi trên thế giới. Tuy nhiên, để kéo dài tuổi thọ của nồi chảo gang thì bạn cần phải chăm sóc và bảo quản sản phẩm đúng cách. Tuy nhiên, tình trạng chảo gang Lodge bị rỉ sau một thời gian sử dụng thật không dễ chịu chút nào. Có chăng đây là dấu hiệu của việc bạn phải chi một số tiền lớn để khôi phục chảo? Câu trả lời là hoàn toàn không cần, sau đây Shop Nhật Việt sẽ chỉ bạn cách khắc phục hoàn toàn chảo gang
Thông tin về Chảo gang Lodge
Chảo gang Lodge lấy tên của người đã sáng lập ra nó, ông Joseph Lodge - là người đã đúc ra những sản phẩm đầu tiên của mình thủ công bằng tay tại thị trấn South Pittsburg, Tennessee, Mỹ. Năm 1896, Joseph Lodge thành lập công ty hiện là Lodge Cast Iron và ngày nay, nó là nhà sản xuất dụng cụ nấu gang lâu đời nhất ở Hoa Kỳ. Chất liệu của chảo Lodge làm từ hỗn hợp gang và thép nóng chảy đổ vào khuôn cát để tạo ra những sản phẩm nấu ăn chắc chắn, bền, có thể tồn tại qua nhiều thế hệ. Chính bởi khuôn đúc được làm bằng cát nên hầu hết các sản phẩm chảo gang Lodge không nhẵn, mịn như các loại chảo được tráng men khác. Bề mặt của nó thường có những sần sùi và gợn sóng nhỏ như cát. Sản phẩm này có thể tái sự dụng, tái chế, các vật liệu đóng gói sản phẩm có thể phân hủy sinh học và hầu hết các thiết bị đúc chảo của công ty đều được đầu tư giúp giảm ô nhiễm và giảm thiểu tiêu thụ năng lượng. Đây là điều làm cho sản phẩm này ngày càng được người dùng yêu thích và nó trở nên nổi tiếng và được tin tưởng trong hơn 120 năm qua.
Mã SP : B076X4V93P
Ưu điểm của chảo gang Lodge - Chất liệu gang an toàn cho sức khỏe, không độc hại, không chứa các chất PTFE hoặc PFOA, gây ung thư
- Với khả năng chống dính tự nhiên, an toàn tuyệt đối cho sức khỏe, nó giúp bạn xào, rán, chiên các món ăn dễ dàng, không bị dính chảo và cũng không cần sử dụng quá nhiều dầu mỡ
- Khác với các loại chảo chống dính thông thường sẽ bị hỏng theo thời gian. Lớp chống dính của chảo Lodge càng sử dụng càng hiệu quả về sau.
- Vì khả năng chống dính tốt, bạn sẽ dễ dàng vệ sinh, cọ rửa chảo sạch bong mà không tốn thời gian và công sức.
- Tuổi thọ vĩnh cửu. Chảo có thể nấu được ở nhiệt độ cao mà không bị lồi lõm. Sử dụng chảo gang Lodge siêu bền, thậm chí bạn có thể sử dụng nó qua rất nhiều thế hệ mà không hề bị hỏng.
- Chảo màu đen, vừa mang tính thẩm mỹ vừa mang cảm giác sạch sẽ
- Chảo gang Lodge có tốt không? Có sử đụng dược trên bếp từ không. Câu trả lời là CÓ. Đây là sản phẩm đa năng, có thể dùng được trên tất cả các sản phẩm bếp: bếp từ, bếp gas, bếp điện, bếp củi, lò nướng. Đặc biệt là an toàn với máy rửa chén.
- Thêm sắt vào thức ăn của bạn. Có thể một trong những lợi ích sức khỏe của chảo gang lớn nhất là nó bổ sung sắt vào thức ăn của bạn. Nhiều người bị thiếu sắt và nấu ăn bằng chảo gang có thể giúp tăng hàm lượng sắt của bạn lên gấp 20 lần!
- Chảo gang Lodge có kích thước khá nhỏ gọn, chỉ từ 12 - 16cm, có giúp bạn dễ dàng mang theo khi đi picnic, cắm trại, trưng bày trên bàn ăn phục vụ cho khách hay cất trữ gọn gàng trong tủ khi không dùng đến
- Nhờ khả năng giữ nhiệt đáng kinh ngạc của gang, chảo gang Lodge truyền nhiệt nhanh, giữ ấm rất lâu, tiết kiệm năng lượng khi nấu.
Nguyên nhân chảo gang Lodge bị gỉ sét là gì?
- Cất giữ chảo gang tại nơi có nhiều hơi ẩm: Chảo gang nói chung, chảo gang Lodge nói riêng là dụng cụ nhà bếp được sử dụng hàng ngày để nấu nướng, nếu bạn cất trữ chảo gang ở những nơi ẩm ướt thì chảo gang của bạn rất dễ gặp tình trạng gỉ sét.
- Không lau khô chảo gang sau khi vệ sinh chảo: Tình trạng này cũng khá phổ biến, chảo gang bị dính nước thường dễ gang bị oxi hóa và gây ra gỉ sét. Nếu bảo quản không đúng cách chảo gang rất dễ bị gỉ sét
- Chảo gang đã được sử dụng trong thời gian dài và không được bảo quản kỹ lưỡng, đúng cách: Chảo gang Lodge thường được dùng để nấu các món ăn chiên, xào, rán,... dễ có những mảng bám tích tụ và gây nên tình trạng gỉ sét, hỏng lớp chống dính tự nhiên của chảo gang.
- Dùng chảo gang lodge để nấu thực phẩm mặn, có tính axit cao: Những loại thực phẩm có tính axit như cà chua, chanh, me,... sẽ làm mất đi lớp dầu tự nhiên của chảo gang, hay dùng chảo gang để nấu những món ăn quá mặn như cá kho, thịt kho nước mắm,... sẽ gây ra tình trạng gỉ sét cho chiếc chảo gang của bạn.
- Sử dụng xà phòng có chất tẩy rửa mạnh để vệ sinh chảo gang: Khi bạn sử dụng nước rửa chén hóa học có tính tẩy rửa quá mạnh vệ sinh chảo gang, chảo sẽ bị mất đi lớp chống dính tự nhiên đi bởi chất tẩy rửa hóa học của nước rửa chén.
Cách khắc phục hoàn toàn chảo gang Lodge bị gỉ vĩnh viễn không bị lại
- Bước 1: Loại bỏ tất cả các vết gỉ
Sử dụng len thép hay búi rửa bằng nhôm để loại bỏ chỗ bị gỉ sét cũng như các khu vực bị ảnh hưởng. Chà chảo cho đến khi mặt chảo cũng như các khu vực liên quan trở về trạng thái gang thô, hết các mảng bám, gỉ sét.
- Bước 2: Rửa kỹ chảo
Rửa chảo gang Lodge bằng nước ấm và nước rửa chén (loãng). Có thể dùng bàn chải nylon để chà, hoặc dùng miếng cọ nhám, hoặc miếng lưới, xơ dừa.
- Bước 3: Lau khô chảo
Làm khô kỹ càng chảo gang Lodge sau khi vệ sinh bằng khăn lau hoặc khăn giấy.
- Bước 4: Tôi dầu cho chảo, phủ chảo gang Lodge bằng một lớp dầu mỏng
Thoa một lượng nhỏ dầu thực vật (hoặc dầu ăn) lên toàn bộ chiếc chảo gang lodge, cả bên trong, tay cầm và toàn bộ mặt bên ngoài, mặt đáy của chiếc chảo gang. Lưu ý chỉ nên sử dụng một lượng rất nhỏ dầu (để tránh bề mặt bị bết dính khi tôi).
- Bước 5: Đặt chảo vào lò nướng
Đặt chảo gang lên giá ở vị trí trung tâm của lò nướng theo chiều lật úp xuống, đừng quên đặt một tờ giấy nhôm hoặc tấm nướng lót giấy bạc vào giá dưới cùng để hứng những giọt dầu thừa bị rơi xuống. Làm nóng chiếc chảo gang trong vòng một giờ ở mức nhiệt độ 350 ° F (khoảng 180 độ C).
- Bước 6: Để chảo nguội trước khi sử dụng
Tắt lò nướng, vẫn để chảo gang Lodge ở trong lò nướng để nó nguội tự nhiên, sau thời gian khi có thể sờ vào nó an toàn thì lấy ra rửa sạch lại với nước ấm, là có thể nấu ăn như bình thường.
Mẹo bảo quản giúp chảo gang Lodge luôn như mới
- Bảo quản chảo tại nơi khô ráo, thoáng mát: Cất giữ tại nơi khô thoáng, đảm bảo chảo không còn độ ẩm rồi cất lên giá cao, không gần nơi có nhiều hơi nước hay độ ẩm lớn. Và cũng không quên tôi dầu đều đặn để tránh tình trạng gỉ sét.
- Tráng chảo bằng nước ấm và lau khô sau mỗi lần sử dụng: Nếu thực hiện đều đặn tip này, chảo gang Lodge của bạn sẽ bền hơn, dễ dàng vệ sinh và giữ lại lớp dầu tự nhiên tốt hơn.
- Không nên sử dụng nước rửa có tính tẩy rửa mạnh với chảo gang Lodge: Sử dụng dầu rửa bát có tính tẩy rửa cao sẽ khiến lớp tôi dầu và lớp dầu tự nhiên của chảo dễ bị mất đi, mất khả năng chống dính của chảo và dễ bị gỉ sét. Chỉ nên dùng dầu rửa bát có tính tẩy rửa nhẹ hoặc dạng pha loãng.
- Tránh dùng chảo để chế biến các món ăn có độ mặn cao, tính axit cao: Hạn chế việc dùng chảo gang Lodge cast iron để nấu thực phẩm có vị chua cao như cà chua, me, chanh, giấm…, đặc biệt cũng cần lưu ý là không dùng chảo để đun nước sôi.
Mua chảo gang Lodge ở đâu chính hãng ?
Shop Nhật Việt chuyên cung cấp dịch vụ Order, mua hộ chảo gang Lodge Nhật giá rẻ , uy tín. Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và mua hàng nhanh chóng với giá tốt nhất.
Toàn bộ sản phẩm được Shop Nhật Việt mang về từ Nhật (có bill chính hãng) nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm đặt mua. Chúng tôi phân phối sỉ và lẻ trên toàn quốc, đảm bảo chất lượng tốt, với giá ưu đãi, có hệ thống giao hàng tận nơi, thanh toán trực tiếp và được kiểm tra trước khi nhận. Chi tiết liên hệ: 0983.1315.28 để tham khảo giá và đặt hàng nhanh nhất.
Chúng tôi đáp ứng mọi nhu cầu mua hộ hàng Nhật về Việt Nam 24/7 giúp các bạn tìm được sản phẩm ưng ý, gửi yêu cầu Shop Nhật Việt theo 4 cách để shop báo giá và order :
- Gửi link vào mail: shopnhatviet.com@gmail.com
- Chat facebook với Shop theo link sau: fb.com/orderhangnhatban
- Đặt Hàng online tại shopnhatviet.com/dathang
- Gọi điện cho Shop qua Hotline 0983.1315.28 hoặc Chat Viber,Zalo
Dịch Vụ Order Hàng Nhật Chính Hãng : ✓ Hàng Nhật Nội Địa ✓ Giá rẻ ✓ Giao hàng miễn phí.
[/tintuc]
