Tổng cộng:
[tintuc]
Tuy không thể quyết định được phẩm chất của trà ngon thượng hạng. Nhưng ấm pha lại chính là yếu tố khiến cho hương sắc, vị đượm trong mỗi loại trà trở nên nổi bật hơn. Bởi vậy, chúng thường được lựa chọn rất cẩn thận. Nhất là với những người sành về trà hoặc đam mê thưởng trà đàm đạo như một thú vui tao nhã. Cùng Shop Nhật Việt tìm hiểu các loại ấm trà Nhật Bản hàng cao cấp chuyên dùng Made in Japan qua bài viết dưới đây nhé.
Thú vui thưởng trà từ lâu đã trở thành nét văn hoá đẹp đẽ của người Việt. Từ nông thôn, nơi dân dã cho tới thành thị, không khó để tìm thấy hình ảnh các gia đình ngồi quây quần bên chén trà ấm nóng. Để hương bị trà luôn thơm ngon thì cách pha trà là yếu tố quyết định. Hiện nay, sử dụng ấm trà cổ điển để pha trà đang rất được nhiều người ưa chuộng.
Văn hóa trà đạo của người Nhật Bản
Đối với giới thượng lưu thì thưởng thức trà đạo cũng là một môn nghệ thuật. Bạn phải cảm nhận sự hòa quyện của lá trà, cảm nhận dòng thời gian trôi thật chậm và cảm nhận không gian mang văn hóa Nhật Bản xa xưa.
Không gian thưởng thức trà đạo phải được tách biệt với không gian khác, yên tĩnh và dễ chịu. Người Nhật Bản thường chọn thưởng trà trên những ngọn núi để cảm nhận không khí thoáng hơn. Trong không gian ấy có treo một bức tranh thư pháp hay phổ biến là núi Phú Sĩ.
Thưởng thức trà đạo của người Nhật Bản không đơn giản chỉ là chờ nước sôi, nhấp môi ngụm nước. Nó thể hiện sự thanh lịch, tĩnh mịch, cao quý trong từng động tác thưởng trà. Với người Nhật Bản, việc thưởng thức trà đạo là hành động gột rửa tâm hồn, làm cho bản thân mình hòa cùng thiên nhiên.
Có thể bạn quan tâm: Bút Pilot Japan bán theo kiện số lượng lớn mua ở đâu uy tín chất lượng
Các loại ấm trà nhật bản phổ biến
- Yokode Kyusu (Ấm trà tay cầm bên hông)
Một Yokode kyusu có tay cầm nhô ra trực tiếp từ mặt bên của ấm trà. Nó có một tay cầm hẹp ở cạnh của ấm trà tròn và trở nên hình củ hơn về phía đầu tự do. Vòi nằm ở góc 90 độ so với tay cầm. Ấm trà cho phép người uống trà cầm tay cầm và đặt ngón tay cái lên nắp để rót bằng một tay.
- Uwade Kyusu (Ấm trà trên tay cầm)
Một Uwade kyusu có một tay cầm riêng biệt nằm ngay phía trên cùng của nồi. Tay cầm thường được làm bằng chất liệu khác với phần còn lại của nồi.
Tay cầm luôn mát vì nó được gắn vào ấm trà bằng móc kim loại. Kiểu dáng tay cầm cũng làm cho ấm trà này trở thành một lựa chọn tốt cho những người thuận tay trái. Ấm trà này có hình tròn và mập mạp giống như Yokode kyusu.
- Ushirode Kyusu (Ấm trà tay cầm phía sau)
Ushirode kyusu lấy cảm hứng từ những chiếc ấm cổ điển của Trung Quốc. Nó có một tay cầm đối diện trực tiếp với vòi trà. Những chiếc ấm này có nắp đậy giúp giữ lại hương vị và độ ẩm trong quá trình ngâm.
Dụng cụ để pha trà xanh là vật dụng cơ bản không thể thiếu
Người Nhật thường sử dụng nhiều loại đồ uống khác nhau như trà xanh, cà phê, trà đen và trà ô long. Tuy nhiên, trà xanh là thức uống phổ biến nhất trong ẩm thực Nhật Bản và rất hợp khi dùng với “wagashi” (đồ ngọt truyền thống của Nhật Bản). Hai vật dụng sau đây thường được dùng để pha trà xanh:
・ Yunomi - Một chiếc cốc đựng trà xanh, không có tay cầm
・ Kyusu - Ấm trà
Cách pha trà xanh
Sau khi đã chuẩn bị xong yunomi, kyusu và lá trà, bạn có thể pha trà theo các bước sau:
・ Cho lá trà vào kyusu (1 người: 2 gam cho 60 mL)
・ Thêm nước nóng khoảng 70-80℃ vào
・ Đậy kín nắp kyusu và đợi khoảng 1 phút cho lá trà se lại rồi đổ vào yunomi
Tại sao không thử làm trà xanh Nhật Bản bằng cách sử dụng lá trà mua qua Amazon? Đây cũng là một ý tưởng khá tuyệt đấy.
Các loại ấm trà Nhật Bản hàng cao cấp chuyên dùng Made in Japan
Ấm trà bằng gang Suiryo - Mã SP: h1076544034
Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo thêm bài viết Top 11 loại trà Nhật Bản Quý hiếm cao cấp được yêu thích nhất của Shop Nhật Việt để có thêm nhiều sự lựa chọn phù hợp với bản thân và cũng là món quà ý nghĩa cho người thân yêu.
Với mong muốn có thể làm hài lòng ngay cả những khách hàng khách hàng khó tính nhất, Shop Nhật Việt đã không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ của mình. Chắc chắn bạn sẽ hài lòng vì những gì mà dịch vụ của Shop mang lại.