Tổng cộng:
[tintuc]
Bột mì vốn là nguyên liệu vô cùng quen thuộc trong làm bánh và nấu ăn. Nó là một loại nguyên liệu thường được sử dụng trong căn bếp của mỗi gia đình người Nhật. Bạn có thể dễ dàng tìm mua các loại bột mì tại những cửa hàng tạp hóa, đồ khô; cửa hàng nguyên liệu làm bánh; hoặc tại những siêu thị trên toàn quốc. Tuy nhiên không phải nơi nào cũng chuẩn hàng chính hãng. Vậy địa chỉ bán bột làm bánh mì nhật bản hàng nội địa Made in Japan ở đâu?
Bột là một nguyên liệt cần thiết phải có để tạo nên những loại bánh ngon. Tuy nhiên, có khi nào bạn thắc mắc tại sao trên thị trường lại có quá nhiều loại bột với những nhãn hàng, thông số khác nhau. Hoặc có thể là khi làm bánh, thành phẩm của bạn lại không xốp, không mềm, không nở như mong muốn?
Bột mì Nhật Bản
- Bột mì đươc tạo ra bởi nguyên liệu chính là lúa mì, các loại ngũ cốc và một số thành phần phụ khác.
- Bột mì là thực phẩm sống, chưa được xử lý có chứa một số vi khuẩn nhất định.
- Phân loại theo màu sắc: bột mì đen (làm từ lúa mì đen) và bột mì trắng (làm từ lúa mì trắng).
- Một trong những yếu tố quan trọng của bột mì đó chính là tỉ lệ protein. Nó giúp tạo nên kết cấu của bánh (mềm xốp, cứng, dai…). Có 4 loại protein chính: albumin, globulin, gliadin và glutenin
- Khi protein gặp nước sẽ chuyển hóa thành gluten. Sợi gluten (được tạo ra bằng cách nhào, nặn bột) càng nhiều thì bánh sẽ càng dai, phồng và cứng.
Có thể bạn quan tâm: Mua đài radio Nhật Sony Panasonic ở đâu hàng chuẩn nội địa Nhật?
Bột làm bánh mì Shiroka x Nippon SHB-MIX3100
* Thông tin sản phẩm
| nhà chế tạo | siroca |
|---|---|
| Kích thước gói hàng | 18,5 x 14 x 11,5 cm |
| Vật liệu | Pack of 4 / Luxury Bread Mix (Renew) |
| Màu | Bánh mỳ cao cấp |
| Mã SP | B08N67KK5C |
| trọng lượng gói hàng | 1,14 Kilôgam |
| pin yêu cầu | Không |
| tên thương hiệu | siroca |
| Trọng lượng mặt hàng | 250 gam |
Công dụng của bột mì trong nấu ăn
Ngoài làm bánh, bột mì còn được sử dụng trong nấu ăn
- Chất tạo độ đặc – độ chắc
- Chất kết dính trong các loại thực phẩm chế biến
- Tạo độ đục cho nhân bánh dạng kem
- Tạo độ bóng cho các loại hạt
- Chất làm bền bọt cho các loại kẹo dẻo
- Chất tạo Gel trong các loại kẹo gum
- Chất ổn định trong các sản phẩm đồ uống
- Giúp làm đặc các loại nước thịt, nhân bánh và súp
Cách bảo quản bột mì của Nhật
- Thời hạn sử dụng tốt nhất của bột mì từ 2-3 tháng kể từ ngày mở gói.
- Để bột ở nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh nhiệt độ quá thấp, ẩm ướt và ánh sáng trực tiếp từ mặt trời. Tốt nhất là ở trong ngăn mát tủ lạnh
- Cứ 1kg bột mì thì cho 5g muối rồi trộn đều với nhau. Sau đó bảo quản bột mì như bình thường sẽ giúp thời gian bảo quản được lâu hơn
- Nên đựng bột mì trong các bình, lọ bằng thủy tinh có nắp đậy cẩn thận.
- Không trộn bột cũ và bột mới với nhau
- Không được ăn, nếm thử bột mì sống, bột nhào hay bột nhão.
Địa chỉ bán bột làm bánh mì nhật bản hàng nội địa Made in Japan
Shop Nhật Việt chuyên cung cấp dịch vụ mua hộ, order bột làm bánh mì nhật bản giá tốt, chính hãng, uy tín 100%. Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và mua hàng nhanh chóng với chất lượng phục vụ tốt nhất.
Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo thêm bài viết Các bác chơi mặt tàu giữ độ dính tacky với keo tacky rất đơn giản của Shop Nhật Việt để có thêm nhiều sự lựa chọn phù hợp với bản thân và cũng là món quà ý nghĩa cho người thân yêu.
Với mong muốn có thể làm hài lòng ngay cả những khách hàng khách hàng khó tính nhất, Shop Nhật Việt đã không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ của mình. Chắc chắn bạn sẽ hài lòng vì những gì mà dịch vụ của Shop mang lại.