Tổng cộng:
[tintuc]
Trong số các loại dụng cụ, dao được coi là vật không thể thiếu trong căn bếp gia đình. Khi lựa chọn được dòng dao tốt, quá trình nấu nướng sẽ diễn ra nhanh chóng, dễ dàng hơn. Vì vậy, bạn cần nắm được những sản phẩm dao nấu ăn tốt nhất thị trường để có sự lựa chọn phù hợp. Cùng Shop Nhật Việt đến nagy với top 25 bộ dao Nhật làm bếp tốt, bền đẹp được ưa chuộng tư vấn Mua tốt nhất hiện nay qua bài viết dưới đây nhé.
Mỗi khi nấu ăn, dao nhà bếp là một trong những vật dụng đầu tiên cần phải có. Bởi nó hỗ trợ việc nấu ăn trở nên nhẹ nhàng hơn. Giúp chúng ta tiết kiệm được khá nhiều thời gian và công sức khi nấu ăn. Trong đó, một bộ dao nhà bếp sẽ có nhiều loại dao. Như dao đa năng thường được dùng bởi các đầu bếp hoặc các loại dao khác mà người nội trợ như chúng ta thường dùng.
Bộ dao nhà bếp là gì?
Dao là một trong những vật dụng quan trọng, có tính ứng dụng rộng rãi trong cuộc sống ngày nay. Một bộ dao tốt sẽ giúp công việc bếp núc, nấu nướng của bạn diễn ra nhanh chóng, tiện lợi hơn bao giờ hết.
Bên cạnh đó, các loại dao thái, tỉa, nạo phù hợp sẽ giúp bạn hạn chế các tai nạn xảy ra trong quá trình đứng bếp, mang đến cho bạn nguồn cảm hứng bất tận để sáng chế những món ăn mới, chăm sóc gia đình, người thân.
Bộ dao nhà bếp hiện nay được cải tiến với chất liệu cao cấp, đầy đủ các loại dao sử dụng trong căn bếp. Đây là sản phẩm được nhiều khách hàng lựa chọn trong thời gian vừa qua.
Bộ dao Nhật làm bếp có gì đặc biệt?
- Những con dao làm bếp Nhật thường sử dụng thép cacbon chất lượng cao; thay vì thép không gỉ thông thường mà bạn tìm thấy trên các loại dao thông dụng hơn.
- Vì lưỡi dao mỏng nên không cần các chốt to để nổi lưỡi dao và tay cầm; giúp giảm trọng lượng dao đáng kể.
- Hầu hết các loại dao Nhật Bản đều có hàm lượng cacbon cao hơn trong phần lõi của lưỡi dao. Điều này rất quan trọng vì hàm lượng carbon cao hơn sẽ cho ra cạnh lưỡi cứng hơn.
- Không có gì phải bàn cãi khi Nhật Bản đã và vẫn đang là quê hương của những nhà chế tạo kiếm vĩ đại nhất hành tinh.
- Không thể phủ nhận rằng những con dao Nhật Bản hấp dẫn bởi vì chúng rất đẹp. Trên thực tế, thẩm mỹ là một yếu tố mà các nhà sản xuất dao Nhật Bản rất coi trọng.
- Dao làm bếp Nhật rất đa dạng về chủng loại
Có thể bạn quan tâm: Mua Bán, Thanh Lý 30 Vợt Bóng Bàn Cũ Nhật Bản Made in Japan
Những đặc điểm của dao Nhật
Độ sắc bén
- Độ sắc bén của dao Nhật Bản là vô song ở bất cứ đâu trên thế giới.
- Độ sắc bén của dao: Nếu bạn rửa một con dao Nhật sắc bén bằng miếng bọt biển mềm, bạn có thể cắt miếng bọt biển chỉ bằng cách chà xát lưỡi dao, cầm tờ giấy trên tay, lia nhẹ lưỡi dao là giấy được cắt ngọt lim.
- Tuy nhiên, sử dụng dao thường xuyên thì lưỡi dao sẽ nhanh mòn và bạc màu, vì vậy việc bảo dưỡng thường xuyên là rất quan trọng.
Mùi vị thức ăn
- Ở nhiều quốc gia, bạn cắt thức ăn bằng động tác đẩy lưỡi dao về phía trước (tức đưa ra xa bạn), nhưng ở Nhật Bản thì ngược lại.
- Bằng cách cắt nguyên liệu dọc theo thớ, kết cấu miếng thịt sẽ mịn đẹp mắt hơn, nhưng sẽ làm giảm hương vị.
- Điều rất thú vị là độ sắc của dao hoàn toàn khác nhau tùy thuộc vào cách chúng ta sử dụng chúng.
Hình thức đồ ăn
- Như đã đề cập trước đó, một trong những đặc điểm của một con dao sắc bén là nó dễ dàng cắt qua thực phẩm có thớ mà không làm mất đi nhiều hương vị.
- Ví dụ, mọi món ăn Nhật Bản được phục vụ tại một nhà hàng cao cấp đều trông đẹp mắt là bởi lý do đầu bếp trong nhà hàng này sử dụng những con dao sắc, chất lượng tốt tạo ra các miếng thực phẩm có bề mặt cắt mịn màng và hấp dẫn.
- Bằng cách này, món ăn Nhật Bản không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.
Kinh nghiệm chọn mua bộ dao Nhật tốt, phù hợp
- Chất liệu
Về chất liệu, khi chọn dao Nhật bạn nên lựa chọn những bộ dao nhà bếp được làm từ thép không gỉ hay thép cacbon, từ đó hạn chế tình trạng rỉ sét trong quá trình sử dụng. Không những thế, chất liệu tốt sẽ an toàn với sức khỏe người dùng, không bị dính tạp chất hay thức ăn trong quá trình chế biến.
- Kiểu dáng bộ dao Nhật
Người dùng nên chọn các bộ dao Nhật có kiểu dáng nhẹ, bản dao rộng từ 4 đến 6cm và phần lưỡi dao mỏng để tránh mỏi tay. Trong khi đó, những con dao chặt cũng sẽ có kết cấu to bản, cán dao chắc chắn và lưỡi dao dài hơn.
- Chức năng chuyên dụng
Bạn nên chọn những bộ dao Nhật chuyên dụng cho mục ddischs nấu nướng nhằm đáp ứng nhu cầu sử dụng. Bởi hiện nay mỗi loại dao đều có chức năng và kiểu dáng khác nhau, cho nên hãy ưu tiên bộ dao cần thiết cho việc cắt, thái các loại thực phẩm mềm, thực phẩm tươi sống, gọt hoa quả, rau củ,..
- Kích thước
Cuối cùng bạn nên dựa theo kích thước của bộ dao cũng như kích thước bàn tay để chọn sao cho phù hợp với các thành viên. Hiện nay các bộ dao sẽ có nhiều kích thước khác nhau, bộ dao có kích thước phù hợp sẽ giúp bạn thoải mái, dễ dàng sử dụng cũng như không gây cảm giác đau mỏi tay.
Top 25 Bộ dao Nhật làm bếp tốt, bền đẹp được ưa chuộng nhất hiện nay
Bộ dao HI Style Elite Series - Mã SP: B01N02VV32
Bộ dao Shimomura Kogyo VCN-2A Verdun Fine Santoku Knife, 6,3 inch (160 mm), Petty Knife, 5,1 inch (130 mm) - Mã SP: B0843Y6WD1
Bộ dao Santoku màu Verdun Shimomura Kogyo VCN-2AG, 6,5 inch (165 mm) + Dao nhỏ, 5,1 inch (130 mm) 2 chiếc - Mã SP: B0843YGMQW
Bộ dao bằng thép không gỉ Shimomura Kogyo Verdun - Mã SP: B003AM7NBE
Bộ dao 4 Dao Nấu Ăn Senroku Onshu 80T - Mã SP: B01M7S4JPF
Bộ dao Satake Sangyo HG2803, Bộ 3 Cái - Mã SP: B00CFX9KPQ
Bộ dao Shimomura Kogyo KZ-CJB3S Satomi Kemizaki Santoku 6,5 inch (165 mm), Dao đầu bếp, 7,1 inch (180 mm), Petty 4,9 inch (125 mm), Bộ 3 cái, An toàn với máy rửa chén - Mã SP: B00FE7AA1S
Bộ dao Nhật Bản Yakusel 30045 Dao Seki Tsubasa Zo, Bộ 3, Dao Santoku, Dao Sashimi - Mã SP: B000NATZJ4
Bộ dao Nhật Bản Yaxel 32059 Dao Heisaku Kanto, Bộ 5, Dao Sashimi, Dao Nakiri, Dao Santoku, Dao nhỏ, Dao lưỡi nhỏ, Sản xuất tại Nhật Bản - Mã SP: B08W4ZS13T
Bộ dao SUMIKAMA SP-005 của Hidegeno, Bộ 5 món (Dao Sashimi, Dao Nakiri, Dao Santoku đục lỗ, Dao nhỏ, Dao lưỡi nhỏ) - Mã SP: B00R207BKS
Bộ dao Henckels 19758-003 Milano Alpha Santoku, Kiểu phương Tây, & Dao nhỏ 3 chiếc. - Mã SP: B01MY92HD3
Bộ dao Santoku 7,1 inch (180 mm) Hana của Yebisu Yaiba Dao đa năng Santoku - Mã SP: B07HJBTVJ1
Bộ dao Kakusee Koumei Nakamura Nhật Bản - Mã SP: B001GU039G
Bộ dao Tramontina 23699/081 Dao kéo Nygma, Bộ 6 cái - Mã SP: B085GJS4NR
Bộ dao Konroxu Omishu 5 Món Mẫu Tròn Kiểu Nhật 80S - Mã SP: B01M9DGNCO
Bộ dao Takumi Sakuragin - Mã SP: B0721B8LBR
Bộ dao Santoku 7,1 inch (180 mm) Hana của Yebisu Yaiba Dao đa năng Santoku - Mã SP: B07HJ98JBY
Bộ dao arenh 5 Món Damascus 67 Lớp - Mã SP: B07N3XKKFZ
Bộ dao SIXILANG Bộ Dao Nhà Bếp 3 Món Damascus 67 Lớp Thủ Công Lõi Thép AUS10 Nhật Bản - Mã SP: B07X5H8XNJ
Bộ dao YARENH Bộ 5 Dao Nhà Bếp - Mã SP: B089YT4YBJ
Bộ dao SENKEN gồm 8 tay cầm bằng nhựa màu xanh Laser Hoa văn Damascus - Mã SP: B09B2ZK525
Shop Nhật Việt chuyên cung cấp dịch vụ mua hộ, order Bộ dao Nhật giá tốt, chính hãng, uy tín 100%. Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và mua hàng nhanh chóng với chất lượng phục vụ tốt nhất.
Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo thêm bài viết Top 30 loại búp bê truyền thống của Nhật Bản Nét văn hóa đặc sắc của Shop Nhật Việt để có thêm nhiều sự lựa chọn phù hợp với bản thân và cũng là món quà ý nghĩa cho người thân yêu.
Với mong muốn có thể làm hài lòng ngay cả những khách hàng khách hàng khó tính nhất, Shop Nhật Việt đã không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ của mình. Chắc chắn bạn sẽ hài lòng vì những gì mà dịch vụ của Shop mang lại.