Tổng cộng:
[tintuc]
Cùng với tương miso, đậu tương lên men là một trong những nguồn cung cấp chất đạm tự nhiên và lành tính nhất được người Nhật yêu thích. Có thể nói, đậu tương lên men natto là món ăn dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, là bí quyết sống thọ của người Nhật vì giúp chống và ngăn ngừa hàng loạt chứng bệnh. So với việc mua tại cửa hàng thì tự tay làm natto với bột lên men natto moto sẽ tiện lợi và an toàn hơn rất nhiều đấy. Nếu bạn chưa chọn được loại men phù hợp thì đừng bỏ lỡ bài viết tư vấn mua bột lên men natto moto Nhật làm đậu tương lên men tại nhà tốt cho sức khỏe dưới đây nhé.
So với việc làm Natto bằng rơm hay sử dụng Natto thành phẩm làm “con cái” như Yaourt, thì việc làm Natto bằng men Nattomoto có phần đơn giản và dễ thành công hơn. Lượng Enzym Nattokinase được sinh ra từ cách làm này cũng cao hơn hẳn, giúp bạn có được Đậu tương lên men đúng “chuẩn Nhật” một cách dễ dàng.
Men làm Natto là gì?
Men làm Natto hay còn được gọi với tên Bacillus Natto là sản phẩm giúp bạn chế biến Natto dễ dàng chỉ với đậu nành. Đồng thời loại men này cũng có thể dùng để làm các loại thực phẩm lên men khác nhau như cơm rượu amazake hay tương nén lên men Tempeh…
Đặc biệt hơn, chỉ với 3gram men, chúng ta có thể làm được từ 15 đến 30kg đậu tương lên men Natto. Giúp bạn luôn luôn có món ăn bổ dưỡng này trong nhà để phòng ngừa đột quỵ, cũng như cãi thiện sức khỏe cho gia đình.
So với việc làm Natto bằng rơm hay sử dụng Natto thành phẩm làm “con cái” như Yaourt, thì việc làm Natto bằng men Bacillus có phần đơn giản và dễ thành công hơn. Lượng Enzym Nattokinase được sinh ra từ cách làm này cũng cao hơn hẳn, giúp bạn có được Đậu tương lên men đúng “chuẩn Nhật” một cách dễ dàng.
Hương vị Natto của Nhật
Món ăn này có mùi tương đối nồng nếu những ai không quen có thể sẽ không ăn được vì khó chịu. Có người không chịu được mùi vị của món ăn này còn ví chúng như “mùi tất thối” nghe có vẻ kinh khủng những món ăn này đúng là có mùi khó chịu thật.
Tuy nhiên đối với người Nhật đây là món ăn dân dã có mặt ở hầu khắp các bữa cơm của họ, người Nhật cho rằng món ăn dân dã này rất tốt cho sức khỏe giàu đạm, vitamin,... và được xem như một đặc sản được thiên nhiên ban tặng chế biến ra nhiều loại món ăn khác nhau từ xào, hấp,... và ăn kèm với nhiều món ăn khác nhau để tăng hương vị cũng như giảm bớt mùi đối với những ai không thích mùi của natto.
Có thể bạn quan tâm: Bán 25 nồi cơm điện cao tần Hitachi Nhật Bản hiện đại nấu cơm ngon mềm dẻo
Bột lên men Natto
* Thông tin sản phẩm
- Một bộ gồm 5 sản phẩm chứa 3g mỗi sản phẩm.
- Bạn có thể làm 30kg natto với 3g vi khuẩn natto dạng bột.
- Nếu bạn là người mới hoặc chưa quen, vui lòng giảm tối đa 15kg như hướng dẫn.
- Một lượng lớn vi khuẩn được sử dụng để ngăn chặn sự phát triển khi nhiều loại vi khuẩn khác nhau được trộn lẫn.
- Vui lòng bảo quản trong tủ lạnh (nơi lạnh và tối) với độ ẩm thấp.
- 1 hộp men Natto gồm: 1 tờ hướng dẫn tiếng Nhật, 1 lọ men, 1 thìa đong men.
- Hạn sử dụng: 1 năm
- Mua hàng tại: https://shope.ee/5ANq2AIeXT
Natto siêu bổ dưỡng. Chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe tối ưu. Một phần 100 g cung cấp
- Lượng calo: 212
- Chất béo: 11 gram
- Carbs: 14 gram
- Chất xơ: 5 gam
- Chất đạm: 18 gram
- Mangan: 76% RDI
- Sắt: 48% RDI
- Đồng: 33% RDI
- Vitamin K1: 29% RDI
- Magiê: 29% RDI
- Canxi: 22% RDI
- Vitamin C: 22% RDI
- Kali: 21% RDI
- Kẽm: 20% RDI
- Selenium: 13% RDI
Natto cũng chứa một lượng nhỏ vitamin B6, folate và axit pantothenic, cũng như chất chống oxy hóa và các hợp chất thực vật có lợi khác. Đặc biệt bổ dưỡng vì đậu nành trải qua một quá trình lên men, tạo điều kiện thúc đẩy sự phát triển của probiotics.
Trong đó, probiotics là vi khuẩn có lợi mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Một trong những lợi ích đó bao gồm làm cho thức ăn dễ tiêu hóa hơn, giúp đường ruột dễ dàng hấp thụ chất dinh dưỡng.
- Làm xương chắc khỏe
Chứa nhiều K1 và K2, natto rất tốt cho xương khớp. Những người cao tuổi thường thiếu hụt vitamin K nên có nguy cơ bị loãng xương cao, vì thế ăn natto sẽ giúp làm dịu các chứng đau khớp, khô khớp và nhức mỏi.
- Tốt cho tim mạch
Ăn natto vào bữa sáng cũng làm mạch máu được co giãn, dẻo dai thành mạch, điều hòa huyết áp.
- Tốt cho hoạt động của hệ tiêu hóa
Natto giúp tạo môi trường thuận lợi cho việc tiêu hóa thức ăn, khôi phục hệ thống vi khuẩn có lợi cho ruột.
- Tăng cường hệ miễn dịch
Natto cũng chứa nhiều vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, thậm chí giúp ngăn chặn những căn bệnh nguy hiểm như ung thư. Thế nên ăn nhiều natto cũng giúp người Nhật Bản tăng cường tuổi thọ.
- Tốt cho việc giảm cân
100g natto sẽ có 18g protein, không cholesterol và giàu chất xơ, natto là một món chay rất tốt cho sức khỏe, tốt cho việc giảm cân nhờ nguồn cung cấp protein không thua kém bất kỳ loại thịt nào.
- Tốt cho máu
Natto chứa nhiều sắt giúp ổn định lượng máu trong cơ thể, loại bỏ độc tố trong máu, hấp thụ chất dinh dưỡng phù hợp giúp bạn luôn minh mẫn và tràn đầy năng lượng.
Shop Nhật Việt chuyên cung cấp dịch vụ mua hộ, order bột lên men natto giá tốt, chính hãng, uy tín 100%. Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và mua hàng nhanh chóng với chất lượng phục vụ tốt nhất.
Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo thêm bài viết Tư vấn Mua 20 mẫu Nồi cơm điện cao tần Zojirushi, Panasonic 0.5LIT có áp suất nấu gạo lứt siêu mềm ngon của Shop Nhật Việt để có thêm nhiều sự lựa chọn phù hợp với bản thân và cũng là món quà ý nghĩa cho người thân yêu.
Với mong muốn có thể làm hài lòng ngay cả những khách hàng khách hàng khó tính nhất, Shop Nhật Việt đã không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ của mình. Chắc chắn bạn sẽ hài lòng vì những gì mà dịch vụ của Shop mang lại.
Chúng tôi đáp ứng mọi nhu cầu mua hộ hàng Nhật về Việt Nam 24/7 giúp các bạn tìm được sản phẩm ưng ý, gửi yêu cầu cho Shop Nhật Việt theo 4 cách để shop báo giá và order:
- Gửi link vào mail: shopnhatviet.com@gmail.com
- Chat facebook với Shop theo link sau: fb.com/orderhangnhatban
- Đặt Hàng online tại shopnhatviet.com/dathang
- Gọi điện cho Shop qua Hotline 0983.1315.28 hoặc Chat Viber, Zalo
Dịch Vụ Order Hàng Nhật Chính Hãng : ✓ Hàng Nhật Nội Địa ✓ Giá rẻ ✓ Giao hàng miễn phí.