- Trang chủ
- kinh-nghiem-hay
- Bột mì là gì? 6 loại bột mì Nhật Bản làm bánh thông dụng hiện nay
[tintuc]
Bột mì vốn là nguyên liệu vô cùng quen thuộc trong làm bánh và nấu ăn. Nếu bạn là thợ làm bánh hoặc yêu thích việc làm ra những chiếc bánh thơm lừng hấp dẫn thì chắc hẳn không còn xa lạ với bột mì Nhật Bản – loại nguyên liệu phổ biến trong bếp bánh. Hiện nay các loại bột mì của Nhật rất được yêu thích tại Việt Nam. Vậy bột mì là gì? 6 loại bột mì Nhật Bản làm bánh thông dụng hiện nay bạn có thể tham khảo.
Các loại bột làm bánh ở Nhật cực kỳ đa dạng, phong phú. Bột bánh bông lan, bột bánh mỳ, bột gạo nếp, gạo tẻ, bột năng, bột rau câu…tất cả đều được bán ở siêu thị cũng như trên các trang thương mại điện tử. Nếu đã mê nấu ăn làm bánh thì đừng bỏ qua bài viết này của mình nha.
Bột mì là gì?
Bột mì hay (bột lúa mì) là một loại bột được sử dụng làm nguyên liệu chủ yếu trong quy trình sản xuất bánh mì. Bột mì được sản xuất nhiều hơn so với các loại bột khác.
Người ta sản xuất bột mì bằng cách xay nghiền hạt lúa mì hoặc các loại ngũ cốc khác. Trong quá trình này vỏ cám và phôi được tách ra và phần còn lại của hạt lúa mì (nội nhũ) được nghiền nhỏ tới độ mịn thích hợp (ra thành phẩm là bột mì).
Công dụng của bột mì trong nấu ăn
- Chất tạo độ đặc – độ chắc
- Chất kết dính trong các loại thực phẩm chế biến
- Tạo độ đục cho nhân bánh dạng kem
- Tạo độ bóng cho các loại hạt
- Chất làm bền bọt cho các loại kẹo dẻo
- Chất tạo Gel trong các loại kẹo gum
- Chất ổn định trong các sản phẩm đồ uống
- Giúp làm đặc các loại nước thịt, nhân bánh và súp
Có thể bạn quan tâm: Mua bán thanh lý Đầu băng cối Teac 6300 hàng đẹp nguyên bản, chạy 2 chiều chạy cả băng to nhỏ đủ loại
Top 6 loại bột mì Nhật Bản làm bánh thông dụng hiện nay
Bột mì Hokkaido (bột mì đa dụng) 1kg - Mã SP: B07QHMMTV5
* Thông tin sản phẩm
Thương hiệu | Công ty TNHH Thương mại Jianyou |
---|---|
Kích thước đóng gói | 26,9 x 20,3 x 4 cm; 1 kg |
Khu vực sản xuất (khu vực) | Hokkaido |
Loại sản phẩm | bột |
Nhà sản xuất | Công ty TNHH Thương mại Jianyou |
Trọng lượng sản phẩm | 1 Kilôgam |
Bột mì hữu cơ Organic Farm Takano-san's Organic Strong Powder Milky Way 1kg (500g x 2P) Sản xuất tại tỉnh Kumamoto - Mã SP: B0BPY2TLX6
* Thông tin sản phẩm
Thương hiệu | Sản phẩm nông nghiệp của ông Takano |
---|---|
Kích thước đóng gói | 27,1 x 23,9 x 7,6 cm; 1,04 kg |
Loại sản phẩm | bột |
Nhà sản xuất | Công Ty TNHH Trang Trại Hữu Cơ |
Trọng lượng sản phẩm | 1,04 Kilôgam |
Bột mì Haruyokoi Bột mì đặc 100% nội địa 2,5kg Bột mì xay Tomizawa Bột mì đặc Sản xuất tại Hokkaido - Mã SP: B09HSZCH6Y
* Thông tin sản phẩm
Thương hiệu | TOMIZ |
---|---|
Kích thước sản phẩm | 41,61 x 29,11 x 6,81 cm; 2,5 kg |
Ngừng bởi nhà sản xuất | Không |
Khu vực sản xuất (khu vực) | Hokkaido |
Loại sản phẩm | bột |
Nhà sản xuất | Tomizawa Shoten |
Nước xuất xứ | Nhật Bản |
Trọng lượng sản phẩm | 2.5 Kilôgam |
Bột mì hữu cơ Musou/Bột đặc 500g - Mã SP: B000FQQXNC
* Thông tin sản phẩm
Thương hiệu | Mousseau |
---|---|
Kích thước sản phẩm | 23,39 x 13,21 x 3,4cm; 520g |
Ngừng bởi nhà sản xuất | Không |
Khu vực sản xuất (khu vực) | Bắc Mỹ |
Loại sản phẩm | bột |
Nhà sản xuất | Mousseau |
Nước xuất xứ | Nhật Bản |
Trọng lượng sản phẩm | 520g |
Bột mì Gluten 500g - Mã SP: B00LZJT2WW
* Thông tin sản phẩm
Thương hiệu | Orgran |
---|---|
Kích thước sản phẩm | 1,3 x 5 x 2cm; 200g |
Ngừng bởi nhà sản xuất | Không |
Khu vực sản xuất (khu vực) | Úc |
Loại sản phẩm | bột |
Nhà sản xuất | Chăm sóc sức khỏe dị ứng |
Nước xuất xứ | Úc |
Trọng lượng sản phẩm | 200g |
Bột mì Kinoshita Bột Xay Himawari 250g x 3 Túi Bột Bánh Mì Bột Mạnh Bột Mạnh Hoàn Hảo Cho Túi Laminate Làm Bánh Tại Nhà - Mã SP: B08NDJ1FHG
* Thông tin sản phẩm
Thương hiệu | Iyama ∞ Kinoshita Flour Milling Co., Ltd. |
---|---|
Kích thước sản phẩm | 2 x 23,5 x 33cm; 750g |
Khu vực sản xuất (khu vực) | Hoa Kỳ, Canada |
Loại sản phẩm | bột |
Nhà sản xuất | Kinoshita Flour Milling Co., Ltd. |
Trọng lượng sản phẩm | 750g |
Cách bảo quản bột mì của Nhật
- Thời hạn sử dụng tốt nhất của bột mì từ 2-3 tháng kể từ ngày mở gói.
- Để bột ở nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh nhiệt độ quá thấp, ẩm ướt và ánh sáng trực tiếp từ mặt trời. Tốt nhất là ở trong ngăn mát tủ lạnh
- Cứ 1kg bột mì thì cho 5g muối rồi trộn đều với nhau. Sau đó bảo quản bột mì như bình thường sẽ giúp thời gian bảo quản được lâu hơn
- Nên đựng bột mì trong các bình, lọ bằng thủy tinh có nắp đậy cẩn thận.
- Không trộn bột cũ và bột mới với nhau
- Không được ăn, nếm thử bột mì sống, bột nhào hay bột nhão.
Địa chỉ mua bột mì Nhật Bản chính hãng tại Hà Nội, tp HCM
Shop Nhật Việt chuyên cung cấp dịch vụ mua hộ, order bột mì Nhật Bản giá tốt, chính hãng, uy tín 100%. Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và mua hàng nhanh chóng với chất lượng phục vụ tốt nhất.
Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo thêm bài viết Top 10 trợ lực khớp gối cho người già Đai bảo vệ khớp gối của Nhật cao cấp nhất 2023 của Shop Nhật Việt để có thêm nhiều sự lựa chọn phù hợp với bản thân và cũng là món quà ý nghĩa cho người thân yêu.
Với mong muốn có thể làm hài lòng ngay cả những khách hàng khách hàng khó tính nhất, Shop Nhật Việt đã không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ của mình. Chắc chắn bạn sẽ hài lòng vì những gì mà dịch vụ của Shop mang lại.
Chúng tôi đáp ứng mọi nhu cầu mua hộ hàng Nhật về Việt Nam 24/7 giúp các bạn tìm được sản phẩm ưng ý, gửi yêu cầu cho Shop Nhật Việt theo 4 cách để shop báo giá và order:
- Gửi link vào mail: shopnhatviet.com@gmail.com
- Chat facebook với Shop theo link sau: fb.com/orderhangnhatban
- Đặt Hàng online tại shopnhatviet.com/dathang
- Gọi điện cho Shop qua Hotline 0983.1315.28 hoặc Chat Viber, Zalo
Dịch Vụ Order Hàng Nhật Chính Hãng : ✓ Hàng Nhật Nội Địa ✓ Giá rẻ ✓ Giao hàng miễn phí.