Tổng cộng:
[tintuc]
Làm một chiếc bánh Sourdough mất rất nhiều thời gian do men tự nhiên phát triển chậm hơn men công nghiệp nên thời gian ủ thường rất lâu. Chính vì vậy việc lựa chọn mua bánh mì Sourdough làm sẵn sẽ giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian lẫn công sức. Bánh mì sourdough là bánh mì được lên men chua tự nhiên, chúng chưa hàm lượng chất dinh dưỡng cao và dễ tiêu hóa hơn các loại bánh mì khác. Vì vậy chúng được rất nhiều người yêu thích và thường xuyên sử dụng. Vậy đâu là địa chỉ bán bánh mì men chua tự nhiên Hoshino Nhật Bánh mì Sourdough ngon an toàn cho cả nhà?
Hãy hỏi bất cứ ai, những người đã ăn bánh mỳ Sourdough và họ sẽ nói với bạn rằng bánh có hương vị cực kỳ đặc biệt, có chút vị chua khi mới ăn lúc ban đầu. Nhưng khi ăn quen rồi, hương vị đó trở nên đậm đà, thân thiết đến nỗi khi quay lại ăn bánh mỳ truyền thống sẽ thấy nhạt miệng và không còn thích thú nữa.
Bánh mì Sourdough là gì?
Bánh mì Sourdough còn được biết đến với những cái tên khác như bánh mì chua, bánh mì bột chua hay bánh mì lên men tự nhiên. Mặc dù tên gọi vẫn còn khá xa lạ nhưng bánh mì Sourdough lại có lịch sử rất lâu đời, khoảng 1500 năm. Loại bánh mì này có nguồn gốc từ đất nước Ai Cập huyền bí.
Bánh mì Sourdough Regular không dùng men công nghiệp để lên men như những loại bánh mì thông thường mà nó được làm nở bằng men tự nhiên. Bánh mì Sourdough gồm bốn thành phần chính: bột, nước, men tự nhiên và muối. Ngoài ra, các thành phần như men công nghiệp, sữa hay chất tạo ngọt đều không được sử dụng.
Sourdough có vị mặn và chua nhẹ đến từ axit lactic và axit axetic. Khi vừa được nướng xong, vỏ bánh sẽ giòn và trở nên mềm từ từ sau đó. Ruột bánh mềm, dai. Thời gian để làm xong bánh mì Sourdough rất lâu, thường mất từ 12 – 16 tiếng để ủ bánh. Những người thợ sẽ phải kiên nhẫn chờ đợi để làm nên hương vị hoàn hảo nhất cho những chiếc bánh mì. Vậy nên, tuy chỉ vừa mới ăn nhưng bạn sẽ cảm nhận được vị đậm đà và quen thuộc đến nỗi có thể khiến bạn không thể quay lại với bánh mì truyền thống.
Nên ăn bánh mì sourdough hàng ngày vì nó có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là các lý do:
- Những thành phần dinh dưỡng: Theo các nguồn tham khảo, một lát bánh mì sourdough vừa chứa khoảng 162 calo, 32 gram carbohydrate, 2-4 gram chất xơ, 6 gram protein và 2 gram chất béo. Ngoài ra, nó còn chứa selen và folate, 2 loại khoáng chất cần thiết cho sức khỏe.
- Chất xơ: Bánh mì sourdough có nhiều chất xơ hơn bánh mì trắng, lên tới 4 lần. Chất xơ có lợi cho hệ tiêu hóa và giúp cải thiện sức khỏe tim mạch.
- Men chua: Bánh mì sourdough được làm bằng men chua tự nhiên, thay vì bột nở. Men chua này giúp giảm đường huyết, cải thiện hệ tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch.
- Chứa ít gluten: Bánh mì sourdough có ít gluten hơn so với bánh mì trắng thông thường, vì vậy nó dễ dàng hơn để tiêu hoá đối với những người bị dị ứng hoặc nhạy cảm với gluten.
Trên cơ sở những điểm tích cực trên, nên ăn bánh mì sourdough hàng ngày để cải thiện sức khỏe. Tuy nhiên, cần nhớ để cân bằng lượng calo và dinh dưỡng từ các nguồn thực phẩm khác trong chế độ ăn uống hàng ngày.
Có thể bạn quan tâm: Top 30 Bộ Dao Chuyên Dụng Chế Biến Món Sushi – Sashimi Của Đầu Bếp Nhật Made In Japan
Địa chỉ mua bánh mì men chua tự nhiên Hoshino Nhật Bánh mì Sourdough
Đây là một loại bánh mì có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe người dùng và được chế biến công phu và mất nhiều thời gian hơn so với các loại bánh mì công nghiệp. Hơn nữa, bạn có thể bảo quản trong thời gian dài hơn mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon.
Shop Nhật Việt là một địa chỉ hàng đầu dành cho bạn nếu bạn đang tìm mua bánh mì Sourdough. Shop Nhật Việt ghi điểm với khách hàng nhờ chính sách ưu đãi thường xuyên cùng với đó là chất lượng sản phẩm tốt, mẫu mã phong phú và giá thành khá “hạt dẻ”. Ngoài ra, tiệm còn được đánh giá là có thái độ nhân viên tốt, tư vấn nhiệt tình.
- Không dùng bất cứ hương liệu gì để làm bánh, không dùng bất kể chất tạo mùi nào.
- Sử dụng men tự nhiên Hoshino sourdough để làm bánh.
- 100% không sử dụng chất bảo quản.
- Sử dụng hoàn toàn 100% bằng bột mì hữu cơ, bột không tẩy trắng.
Với mong muốn có thể làm hài lòng ngay cả những khách hàng khách hàng khó tính nhất, Shop Nhật Việt đã không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ của mình. Chắc chắn bạn sẽ hài lòng vì những gì mà dịch vụ của Shop mang lại.
Chúng tôi đáp ứng mọi nhu cầu mua hộ hàng Nhật về Việt Nam 24/7 giúp các bạn tìm được sản phẩm ưng ý, gửi yêu cầu cho Shop Nhật Việt theo 4 cách để shop báo giá và order:
- Gửi link vào mail: shopnhatviet.com@gmail.com
- Chat facebook với Shop theo link sau: fb.com/orderhangnhatban
- Đặt Hàng online tại shopnhatviet.com/dathang
- Gọi điện cho Shop qua Hotline 0983.1315.28 hoặc Chat Viber, Zalo
Dịch Vụ Order Hàng Nhật Chính Hãng : ✓ Hàng Nhật Nội Địa ✓ Giá rẻ ✓ Giao hàng miễn phí.